和康蔬菜配送(图)-萝岗蔬菜配送有哪些-萝岗蔬菜配送：

番禺蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

秘i制鱼头豆腐汤

肝i脏加菠菜

功效：防治贫i血。

原则：猪肝含有丰富的叶酸、维i他命B12、铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同时食用两种食物，一荤一素，互为补充。

猪肝炒菠菜推荐做法

姜配羊肉

功效：冬令补虚佳品，可治i疗腰背冷痛、四肢风i湿痛等。

功效：羊肉具有补i气补shen的功效，生姜具有祛i风i湿的功效。一起吃，生姜既可以去除腥腥等味道，又可以帮助羊肉温阳祛i寒。

牛加马铃薯

功效：补中益i气，滋养脾胃。

原则：牛肉富含铁、锌，马铃薯含维生素C，能促进牛肉铁、锌的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。

特色推荐：炖土豆牛肉

鸡+栗子

功效：补i血养身，适合贫i血者。

原则：鸡肉为血虚之药，而栗子则重于健脾。板栗烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤其是烧老母鸡板栗效果更好。

建议：红烧栗子鸡

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生鲜蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

五、高粱米：别名有红、白两种，其中蜀黍、高粱、芦粟、桃、蜀、木稷、芦粟、番黍、芦苇)、红、白、酒、酒、酒等，白者用于食用，性温味甘涩。根据特性和用途，高粱可分为食用高粱、高粱糖、高粱高粱。高梁是酿酒、制醋、制粉、制糖的原料。

餐厅承揽：高粱脱壳后即为高梁米，子粒呈椭圆形、倒卵形或圆形，大小不一，有白、黄、红、褐、黑等颜色，一般随种皮中单宁含量的增加而由浅变深。根据结构的不同，胚乳分为粉质、角质、蜡质、爆裂粒等类，根据颜色又有白胚乳与黄胚乳之别。

六、玉米：玉米(苞谷、棒子、玉米秆)玉米又名苞谷、棒子、玉米秆、玉米秆等。玉米性味甘，性凉，性凉，性凉，性凉。

谷类(谷类、谷类、谷类、谷类、谷类、谷类、谷类)为禾本科植物加工去皮后的成品。发源于黄河流域，我国栽培历史悠久，现主要分布于华北、西北、东北三省。

谷类有很多种，按照米粒的性质可分为糯小米和粳米两类。按谷壳颜色可分为黄包、白色、褐色等，其中红色、灰色者多为糯性；白色、黄色、褐色、青色的为粳型。一般而言，谷壳颜色浅者皮薄，出米率高，米质好；而谷壳色深者皮厚，出米率低，米质差。山西沁且黄小米、山东章丘龙山小米、山东金乡金米、河北桃花米等品种。

颗粒细小，颜色浅黄或深黄，质地较硬，成品有甜味。在我国北方，很多妇女在生育后，就有用小米和红糖调养身体的传统。小米粥营养丰富，有“代参汤”的美称。

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为什么会呈现这样的趋向呢

1.食堂管理更专u业。在以前食堂由企业本人运营时，常常呈现食品种类单一，不能满足员工的 口味，食品卫生情况不好，食堂员工难以管理等诸多问题。正所谓术业有专攻，把食堂外包给食堂承包商后，其专i业化的食堂管理，让企业只需派食堂监视员监视食堂情况，有任何不称心或不能到达卫生请求的中央，均能够请求食堂承包商限i时整改，从而使食堂管理一步到位，减轻了企业管理上的担负，能够把更多的精神投入到运营中去。

2.俭省本钱食堂由企业本人运营，除了会在管理上显得乏力，每天都要采购原资料，不利于企业资金的周转，以至有的食堂在亏损运营，而且糜费人力，员工工资、保险、住宿、采购等等各方面都要本人处理。把企业食堂交给有餐饮管理经历丰厚的食堂承包商，在效率、保管、采购、制售都有成熟的经历，能从原料采购、消费、运营各个方面完成本钱的优，大大减轻企业的资金压力。

3.进步员工的餐饮效劳质量；食堂承包商有专u业的厨师、营养师队伍，对菜单规范化，保证菜色丰厚、营养均衡等方面要优于企业自营食堂在企事业单位越来越认同食堂承包能够好的保证食品平安问题，保证员工的生活质量的今天。

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